درباره زردچوبه چه می‌دانید؟

جمعه, شهريور 19, 1395 - 02:50 توسط تحریریه بادبادک

زردچوبه این پودر نارنجی رنگی که اگر روی هر چیزی بریزد یا کلا پاک نمی‌شود و یا همیشه لکه کم‌رنگی از آن بر روی اجسام باقی خواهد ماند.
اما زردچوبه این رنگ دهنده طبیعی، که هم در خوردنی‌ها و هم در صنعت نساجی و هم در آرایشگری مورد استفاده است چه خاصیت‌هایی برای بدن ما دارد؟

- یکی از نتایج فوق العاده مهم که تحقیقات روی زردچوبه نشان داده تاثیر این ماده روی درمان سرطان روده بزرگ توسط کورکومین است. کورکومین یکی از ترکیبات فعال درون زردچوبه است. این ترکیب در واقع با مهار پروتئین های پیام رسان و بستن راه رشد سلول های تومر مانع رشد و تکثیر سرطان می شود.

- زردچوبه به عنوان یک ادویه کاهنده کلسترول معرفی می‌شود.

- این ادویه دارای اثر ضد نفخ و ازدیاد آنزیم‌های روده و معده است.

اما زردچوبه برای پوست شما هم بسیار مفید است:

- زردچوبه ضد باکتری و ضد عفونی کننده است و دارای خواص ضد التهابی است.
-  به دلیل حضور کورکومین فعالیت آنتی اکسیدانی بسیاری قوی دارد. 
- خمیر زردچوبه در پوست های چرب به کنترل تولید چربی کمک می کند، که می تواند روی بهبود آکنه تاثیر داشته باشد.
- درست مانند اسطو خودوس، زردچوبه نیز با کمک به رشد سلول های جدید بهبود سوختگی و جراحات را تسریع می کند.
-  زردچوبه در ترکیبات غلیظ تر می تواند به حذف سلول های مرده از روی پوست کمک کند.

افزودن دیدگاه جدید

دیدگاه خود را بیان کنید