اگر حال و حوصله داشته باشید و صبح کمی زودتر از معمول از خواب بیدار شده باشید، درست کردن یک صبحانه دل‌چسب و خوش‌مزه خالی از لطف نخواهد بود.
برای این کار ما به شما پیشنهاد می دهیم یک روز در هفته را به پن‌کیک اختصاص بدهید. این کیک تابه‌ای دوست‌داشتنی و خوش‌مزه که درست کردن آن کم‌تر از نیم ساعت وقت شما را می‌گیرد.
مواد لازم برای ۴ نفر:
آرد: ۲ پیمانه
بیكینگ پودر: یك قاشق غذاخوری
شكر: ۳ قاشق غذاخوری
نمك: ۱ قاشق چایخوری
شیر: یك و نیم پیمانه
تخم‌مرغ: ۲ عدد
كره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
مواد خشک رو با هم ترکیب کنید و کنار بگذارید. تخم‌مرغ‌ها رو هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا مخلوط شوندِ بعد کره آب شده را بهشون اضافه کنید و هم بزنید، این مخلوط رو با شیر ترکیب کرده و بعد به ترکیب مواد خشک اضافه کنید.
توی یک تابه نچسب مقداری کره بریزید و بگذارید آب بشه.حرارت گاز نباید زیاد باشه اجازه بدید به آرومی کره گرم بشه و بعد به میزان دل‌خواه از مایع پن‌کیک رو داخل تابه بریزید.
یک تا دو دقیقه صبر کنید و بعد با کفگیر کیک شکل گرفته رو برگردونید تا طرف دیگرش هم طلایی بشه، پن کیک شما آماد‌ست.
نوش جان.
دیدگاه‌ها
به به من عاشق اینم
عالی بود ممنونم از دستور فوق العاده تون
من به شخصه دلم خواست!! البته شیرینی زیاد هم خوب نیستا!
افزودن دیدگاه جدید
دیدگاه خود را بیان کنید